1、高壓均質機在設計上易于操作和維護；可以用蒸餾水、純水和清潔劑中止循環清洗（此時不要打壓力開關），或拆卸泵頭中止人工清洗。

2、機器的啟動/中止控制位于機器的側面，易于操作，可用于緊急開關，并包括對主電機的熱磁維護。

3、高壓均質機裝有拋光的全不銹鋼外殼，可拆卸，便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。

4、此機器經過自重自吸力進料，并不需求任何進料泵。只需電力供應而不需其它設備（如水或緊縮空氣）。按照試樣懇求，配用不同材料的墊片；標準的墊片材料為特種塑料。柱塞密封運用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。

5、細化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時被料液強迫擠出了一條狹縫；而離心式乳化設備的轉定子之間為滿足高速旋轉并且不產生過多的熱量，必然有較大的間隙（相對均質閥而言）；同時，由于均質機的傳動機構是容積式往復泵，所以從理論上說，均質壓力可以無限地進步，而壓力越高，細化效果就越好。

       冰淇淋均質機是我們根據國際九十年代新技術研制成功的新產品。用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于80攝氏度液體物料（液-液相或液-固相）的均質乳化。

如乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的均質、乳化。 該產品工作時是通過三柱塞往復泵將被加工物料以高壓形式送至均質閥，使物料流經閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復合力的作用，達到均質、乳化的目的。

冰淇淋均質機有以下優點：

1. 更好的穩定性

2. 改善了保存質量

3. 改善了均質性

4. 更好的吸收質量

5. 節省了昂貴的添加劑

6. 改變粘度

7. 減少反應時間

8. 可用于細胞切裂

       均質是食物或化工行業出產中常常要運用的一項技能。食物加工中的均質就是指物料的料液在揉捏，強沖擊與失壓脹大的三重作用下使物料細化， 從而使物料能更均勻的互相混合，比如奶制品加工中運用均質機使牛奶中 的脂肪破碎的更加細微，從而使整個產品體系更加安穩。

高壓均質機也稱高壓流體納米勻質機，它可以使懸濁液狀態的物料在超高壓作用下，高速流過具有特殊內部結構的容腔，使物料發生物理、化學、結構性質等一系列變化，終達到均質的效果。下面為大家簡單介紹下高壓均質機在生活生產中的應用。

1.制藥行業中制備脂肪粒、微乳、脂質體、混懸劑和微膠囊等；

2.生物工程產品的細胞破碎、胞內外物質的提取和均質；

3.食品和飲料工業產品的均質和乳化，提高產品穩定性；

4.化妝品、精細化工等行業產品的均質分散；

5.導電漿料、電阻漿料的生產和制備。