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帶電箱大型飲料均質機轉子和定子的精密配合，工作頭（轉子和定子鍛件制造）爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。
1、能使料液在擠研強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業的重要設備。
2、對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球細化，使其制品食用后易于消化吸收。
3、用于冰淇淋等制品的生產中，能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地提高。
4、用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷，香度濃，口感醇。
由于轉子的高速旋轉，物料由軸向吸入均質機分散頭然后呈放射狀被甩出定轉子齒槽。作用在物料上的極高的加速度產生強大的剪切力和破碎力。另外，定轉子間隙產生的強紊流對于懸浮過程起了適合的混合作用。
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